Kochen ist für die meisten von uns eine der schönsten "Nebensachen" der Welt. Besonders die guten Mecklenburger Rezepte, mit ihren gesunden und vollwertigen Zutaten, begeistern auch heute noch die meisten Köche und die Bäuche ihrer Gäste.

Landestypische Speisen haben alle Regionen in Deutschland. Die hier lebenden Menschen sind von einem arbeitsreichen Leben auf den Feldern des Landes geprägt und bevorzugten daher herzhafte Speisen und deftige Gerichte. Ein abwechslungsreiches Angebot der verschiedensten Leckerein boten die Wälder, Äcker, Wiesen und Flüsse der Region.

Auf den folgenden Seiten haben wir Ihnen eine kleine Auswahl der beliebtesten Gerichte zusammengestellt und hoffen, dass sie Ihnen gelingen und hervorragend schmecken.

In unseren Rezeptvorschlägen 1 bis 7 finden Sie die unterschiedlichsten Gerichte der Mecklenburger Küche.
Traditionelle und moderne Gerichte haben wir für Sie zusammengestellt. Überraschen Sie sich und ihre Familie oder Freunde mit dieser Küche und genießen Sie ein Stück Mecklenburg Vorpommern auf ihrem Teller.

Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen und guten Appetit

Mecklenburger Wrukeneintopf mit Gänsekeule
Gebratener Hecht
Zander nach Küstenart
Gebackener Aal
Mecklenburger Entenbraten
Mecklenbörger Boddermelksupp
Räucherlachs-Schleie-Roulade
Weihnachtsgans nach Art der Mecklenburger Küche
Mecklenburger Käsesuppe mit Zunge
Mecklenburger Seelachsfilet auf Blattspinat
Mecklenburger Bauernkotelett